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养鲜魔宝提升我们的生活质量

日期:2014年8月22日 11:04
  随着人们生活水平的提高,冰箱成了人们日常生活中不可缺少的必须品,它不仅具有冷冻功能,而且具有冷藏、保鲜功能。但是由于冰箱内储存各种各样的食品,随着使用时间的增加,冰箱内会出现异味和细菌交叉感染现象,尤其在冷藏室内,由于细菌和病菌在低温下只能抑制其繁殖,在常温下会恢复其活性,人们一旦吃了被感染的食品很容易出现中毒现象。同时在保鲜室内各种蔬菜在低温环境下很容易释放催熟气体,尤其在封闭的环境中会加快产品的熟化,储存时间将缩短,达不到保鲜的目的。因此,作为冰箱最本质的功能之一,保鲜理应成为今后冰箱市场重点关注的课题。而如今在家电卖场的冰箱销售区,保鲜功能几乎已成为各品牌的品牌的“标配”,“0度保鲜”、“原生态保鲜”、“停电保鲜”、“原味保鲜” “杀菌保鲜”、 “高湿度保鲜”、 “冰温保鲜”、 “光合作用保鲜”等诸多概念让消费者看花了眼。

  细菌霉菌等微生物是引起食品腐败变质、发臭的主要原因,解决了微生物对食品的影响问题,也就解决了食品保鲜的主要问题。肖建军说:“如果将食品表面的微生物杀灭,那么食品就不容易腐败变质了。”就保鲜冰箱来说,是通过气态杀菌技术处理食品表面的微生物,对储藏在冰箱中的食品进行保鲜。

  高湿度保鲜是广大消费者比较好理解的技术。食品中的水蒸气压力大,就很容易从食品中跑出来,从而使食品变干、变质。当环境中水蒸气压力等于食品中的水蒸气压力时,食品就不再失水,从而使食品保鲜。

  冰温保鲜就是在接近食品的冰点储藏食品。温度对于食品上的微生物活动、食品中的酶的作用具有明显的影响,所以储藏食品温度越低越好,但又要避免食品冻伤,为此,对于不能冷冻的食品,在接近其冰点储藏是最理想的。

  光合作用保鲜对蔬菜水果有作用,这是因为蔬菜水果在采摘后仍然是有生命的,还可以进行光合作用。“光对蔬菜水果的保鲜有一定作用,但效果不明显。”肖建军博士说。
因此,作为冰箱最本质的功能之一,保鲜理应成为今后冰箱市场重点关注的课题。为了改善和提高冰箱的保鲜功能,我公司和青岛科技大学共同研制和开发了养鲜魔宝,该产品不仅解决了传统冰箱中不能保鲜的问题,而且集抗菌、脱臭、催化法分解、去除乙烯等功能于一体,真正达到了保鲜的功能,主要应用于冰箱、冰柜、冷库和空调等设施上。本产品主要功能如下:

延长蔬菜、水果的维生素C保持时间。

延长蔬菜、水果的水分保持时间。

有效防止蔬菜、水果的酸化,因为维生素C空气能有效去除冰箱内活性酸素,从而延长了蔬菜、水果的存放时间。

去除乙烯气体。维生素空气过滤网能吸附分解加速蔬菜、水果老化的乙烯气。

使蔬菜、水果不需要使用传统的保鲜膜。因为养鲜魔宝可以有效防止蔬菜、水果的酸化、营养成分的减少、水分的减少,并能去除乙烯气体,这就省去了使用保鲜膜的麻烦。

广谱抗菌作用:对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很强的抗菌能力。

  雪圣,关爱您的生活!提高您的生活质量!

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